品名 | 英文名 | 說明 |
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素肉風味醬 | Vegetarian Meat Flavor Paste | 由素食原料精製調配而成,且特殊肉香、溶解性佳、安定性高,所有需增強香味的素食產品皆可添加。 |
牛味風味醬 | Beef Flavor Paste | 適用於各類加工及牛肉麵湯頭。 |
肉味風味醬 | Meat Flavor Paste | 具有肉品之風味,增強食品的香味及口感,適用於肉品加工、調味醬、調理食品及各式餐飲業用湯頭 |
品名 | 英文名 | 說明 |
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肉味風味粉A | Meat Flavor Powder A | 具有天然精肉之風味,適用於肉品加工、snack、調味醬、調理食品及餐飲業等的調味 |
肉味風味粉B | Meat Flavor Powder B | 具有天然精肉之風味,適用於肉品加工、snack、調味醬、調理食品及餐飲業等的調味 |
肉味風味粉U | Meat Flavor Powder U | 具有天然精肉之風味與自然鮮甜,適用於肉品加工、snack、調味醬、調理食品及餐飲業等的調味 |
原味牛晶粉 | Beef Seasoning Powder | 適用於各類加工及牛肉麵湯頭 |
辣味牛晶粉 | Spicy Beef Seasoning Powder | 適用於各類加工及牛肉麵湯頭 |